半島網(wǎng)3月22日訊(記者 張永平)2026年正值“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展理念提出五周年,3月20—22日,由中國茶葉學會中華茶人聯(lián)誼會主辦的“三茶”統(tǒng)籌高質(zhì)量發(fā)展研討會在武夷山市舉辦,全國各地茶界權(quán)威專家、重點產(chǎn)茶縣市代表、龍頭茶企負責人齊聚一堂,共商產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑。
3月21日下午,作為本次研討會的重要環(huán)節(jié),“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展新時代典型人物交流會順利召開?,F(xiàn)場表彰了來自全國23個省(區(qū)、市)的90位踐行“三茶”統(tǒng)籌重要理念,深耕茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技領(lǐng)域的優(yōu)秀從業(yè)者。日照圣谷山茶場董事長高建華受邀參會,榮膺“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展新時代典型人物稱號,接受本次表彰。
“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展新時代典型人物宣傳報道活動由中華茶人聯(lián)誼會、中華合作時報·茶周刊聯(lián)合發(fā)起,旨在總結(jié)“三茶”統(tǒng)籌實踐中可復制可推廣的經(jīng)驗,傳播行業(yè)榜樣力量。評選嚴格遵循公平、公正、公開原則,經(jīng)多輪遴選,90位優(yōu)秀代表從眾多申報者中脫穎而出。安徽農(nóng)業(yè)大學茶樹種質(zhì)創(chuàng)新與資源利用全國重點實驗室主任宛曉春、八馬茶業(yè)董事長王文禮、浙江大學茶葉研究所所長王岳飛、小罐茶董事長杜國楹、北京大碗茶董事長尹智君、咸陽涇渭茯茶董事長紀曉明等知名人物均獲此榮譽。
日照圣谷山茶場董事長高建華的成功入選,既是對其個人“做百年企業(yè),制江北有機好茶”匠心精神的高度肯定,也進一步提升了日照茶區(qū)域品牌的全國影響力,為地方茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入了新的動力。
深耕日照茶領(lǐng)域二十四載,國家高級評茶師、“國茶人物·制茶大師”高建華以匠心堅守與創(chuàng)新魄力,成為“三茶”統(tǒng)籌理念在江北茶區(qū)的踐行者與領(lǐng)航人。其執(zhí)掌的日照圣谷山茶場已成長為行業(yè)標桿:“圣谷山”是山東省著名商標、山東名牌,企業(yè)是省級非遺“日照茶手工炒制技藝”保護單位、國家高新技術(shù)企業(yè)。旗下茶葉屢獲國際國內(nèi)重磅獎項,先后斬獲百年世博中國名茶金駱駝獎、世界綠茶評比會最高金獎,曾入選上海合作組織青島峰會指定產(chǎn)品;創(chuàng)新產(chǎn)品東夷金花白茶獲創(chuàng)新金獎,入選“山東手造·優(yōu)選100”;融合藝術(shù)與茶香的“海岳嶺茶·茶”躋身2024“好客山東·好品山東”旅游必購品TOP10。近五年來,高建華以“三茶”統(tǒng)籌為指引,錨定有機種植、品類創(chuàng)新與茶文旅融合的發(fā)展方向。他秉持“好茶生于山谷間”的理念,將600余畝自建茶園打造成生態(tài)典范,大梁山有機茶園獲評2023年度首批“中國大美茶山”;2020年建設(shè)300畝南山智慧茶園,對標國際標準推動茶園現(xiàn)代化升級。生產(chǎn)中,他堅持傳承與創(chuàng)新并重,一方面守護省級非遺“日照茶手工炒制技藝”,另一方面引入“數(shù)字制茶”技術(shù)實現(xiàn)標準化生產(chǎn),讓傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相得益彰。
技術(shù)創(chuàng)新是高建華推動產(chǎn)業(yè)升級的核心抓手。他廣聚國內(nèi)外頂尖茶學人才組建科創(chuàng)團隊,2018年成立日照市黑茶研究院,攻克技術(shù)難題,成功讓江北日照茶長出珍貴“金花”;2020年拿下山東首張金花白茶生產(chǎn)許可證,開辟茶產(chǎn)業(yè)新賽道。目前,茶場已累計獲得近30項專利,2022年、2025年連續(xù)兩次通過國家高新技術(shù)企業(yè)認定,2025年12月被山東省人力資源和社會保障廳認定為博士后創(chuàng)新實踐基地,以硬實力筑牢發(fā)展根基。
圣谷山南山茶園
在文化傳播領(lǐng)域,高建華連續(xù)三年帶領(lǐng)團隊登上進博會舞臺,讓日照茶香飄向全球。他打造的茶展覽館館藏600余件展品,成為國際茶文化交流的重要窗口,海外媒體探訪、國際茶友交流絡(luò)繹不絕,讓魯茶故事跨越山海。高建華立志制中國好茶、打造百年企業(yè),以一片茶葉串聯(lián)起產(chǎn)業(yè)升級、文化傳承與國際傳播的脈絡(luò),讓地處江北的日照茶在新時代煥發(fā)新生,香飄全球。